一个月前，记者接到求助，一位刚到杭州工作的老外，租了一辆车，想聘请一位英语熟练的司机，月薪数千；如果是女性能兼管家，则月薪上万。结果到今天发稿，这个职位还没找到合适的人选。 

　　经此，记者却发现了一个新人群：大专以上学历、英语听说读写流利、会做中外美食、熟练操作新潮家电、每天email来去跟雇主交流，甚至开私家车上班……这就是在杭州老外家早出晚归的涉外钟点工们。 

　　除了勤劳的双手，她们更具有现代社会的丰富知识和时尚眼光，也用自己的智慧换取一份不薄的薪水：时薪15元起，月薪高的可达近万元。 

　　出人意料的是，记者多次设法了解总是被婉拒和回避，最后，在涉外中介多次联系下，记者终于用20多天时间，到几户老外家进行了帮佣体验，并结识了一些“同行”。 

　　高级家政or现代“田螺姑娘” 

　　小汪是我接触的第一个涉外钟点工。见面之后，她倒是很坦率。小汪是1979年生的，至今未婚，湖北武汉人，大学学的是财会。她英语算不上流利，所以她做的几家，都是只要搞卫生，不用做饭的。 

　　小汪有每个雇主家的钥匙和地址。问她和雇主相处得怎样？她说：“基本不见面。我去的时候雇主已经去上班了，我离开时，雇主还没回家，没有人盯着我干活的。”哦，敢情是做“田螺姑娘”去啊。 

　　跟雇主不见面，工作怎么交待呢？小汪说，一开始中介会有一个中英文双语的表格给她，上面是老外雇主的选择。要是拖地板旁边有个勾，她就要拖地板；洗衣服这里没打勾，看见脏衣服也不用洗。其实办法挺简单的。 

　　第一次上门，中介会带着小汪去见雇主，后面么，就真的成了“田螺姑娘”了。小汪说，要是雇主对她的清洁工作不满意，就会打电话给中介，叫她返工。不过，这很少发生。 

　　地上一根头发都不能有 

　　外国雇主到底有什么要求呢？“卫生要求特别高，地上一根头发都不能有。还有那拖地板的水，每个房间都要换水。只要水的颜色有一点点发灰，若被记雇主看见，她又要我换水再擦过。” 

　　“地板要做三遍清洁，”她学给记者看，雇主怎样交待她做地板清洁的步骤，“第一，飞利浦，呜呜呜呜呜呜，还两只手舞动，哦，用飞利浦吸尘器干活呢。接着指指水桶拖把，那我知道了，用拖把拖；还有第三，要用那个可伸缩的胶棉拖把，把地上的水印弄干净。” 

　　小汪说，桌子、窗台什么都要擦，橱柜里面也要擦。“老外自己备有一种棉纸的纸拖把，我每星期一、三、五去，星期二、四，她自己用那个拖把除灰尘，家里真是一尘不染啊。” 

　　手脚太快被判为“偷懒” 

　　7月下旬，小汪征得雇主同意，带记者一起去她工作的雇主家里帮忙。在文教区的一个高层公寓里相邻的两个单元，有小汪的两个雇主家庭。他们还都取了中文名字，一家姓“孔”，一家姓“贵”。 

　　上午8点半开始到11点，清洁地面清洁卫生间擦玻璃烫衣服，我们把第一户孔家的卫生做完了。小汪跟我商量，我们直接去第二户人家吧，早点做完早点撤。 

　　下午1点，我们做得差不多的时候，突然出现了一个蓝色身影，女主人回来了。我连怎么称呼她都没问过呢。局促地致以问候之后，找不到话说，还是赶紧继续擦玻璃。没想到，一会儿，小汪跑来悄悄跟我说，别过去，她们有点事要谈。过了几分钟，我实在忍不住好奇去瞧瞧，又来了一位黑衣女郎，她们仨坐在餐桌那开会呢。黑衣女郎手边的白纸上写着8：00～12：00，1：00～5：00，我马上意识到，她就是隔壁那户意大利人孔小姐。孔小姐的意思大概是强调，小汪的工作时间是上午一家4小时，下午一家4小时，必须都做足4小时！孔小姐的中文比一般老外流利得多，她比较严肃地跟小汪讲：要是不做足时间，工资减半，自己考虑吧，减工资还是做足时间。 

　　哎，我们以为干得又快又干净，半天能干完一天的活儿本来该得到表扬，没想到却换来了警告。没办法，只得乖乖从头来过。 

　　当“闷嘴葫芦”最难受 

　　Lily是另一家老外的钟点工，她和雇主用英文email交流，用英语聊天，还帮雇主写广告招聘了司机。她是一周做五天的。Lily坚持说，做保姆也有休息的权利。 

　　那是住在春江花月的一家三口，波兰先生和泰国太太，还有个可爱的婴儿呢。Lily的工作内容多多，不但要搞卫生，还要洗衣服，做饭和照顾孩子，但是中午可以休息一下，她说，一定要抓紧时间保证午睡，不然体力吃不消。 

　　Lily早晨进门，面对的就是“一塌糊涂”的现场。先进卧室铺床，脏衣服塞进洗衣机，然后去餐厅厨房收拾昨夜的盘子和碗；下午要烫很多很多的衣物，一堆小山似的。洗衣机里出来的衣服、裤子、床单、尿布、毛巾……都要熨烫平整。Lily说，老外出钱雇了你，当然都是你的事情了。这一小时15元，不好赚吧？ 

　　工作累了点没什么，不过埋头当闷嘴葫芦，Lily说那才难受。男主人在家也不说话，就算有什么事，全都是泰国太太吩咐。平时也不聊天，一说话就是事务性指示。“小宝贝长得可爱极了，不过他妈妈不大乐意我跟他太亲热，只能趁没人注意的时候亲他一下，真是忍不住，太可爱了。” 

　　就爱吃“没发票的菜” 

　　住在黄龙绿园的英国人夏尔兹是小单的东家，这对主仆就关系好多了，夏尔兹还经常带小单去吃韩国烧烤，然后让她回来学着做。小单做了一段时间后，夏尔兹先生跟她抱怨，超市里买的东西不好吃，不够新鲜。 

　　老外们虽然喜欢下馆子尝尝各国风味，可还是习惯吃面包黄油橄榄油，意大利面通心粉等等。那些原材料要找齐全，每次都得去比较远的麦德龙、家乐福一类大型超市。不但路很远，买回来也是些盒装食品和玻璃罐头。 

　　夏尔兹先生听小单说中国人都吃新鲜的活鱼活虾小白菜，非常羡慕。他跟小单提议，“要吃新鲜蔬菜！要吃新鲜的活鱼活虾！”但是中介公司规定，帮老外采购任何东西都必须去超市和有发票的地方，农贸市场哪有摊贩是备着发票的啊。 

　　夏尔兹先生跟中介公司沟通之后，公司同意小单去农贸市场买“没有发票的菜”。夏尔兹先生吃到了鲜鱼，吃到了土鸡，大叫“happy”(幸福)啊。 

　　杭州每年进出境外人员115万人次以上，并且以每年10万人次以上的速度递增。其中，常住杭州的老外已经连续数年保持在5500人左右，今年将近7000人。 

　　其中，各涉外企业来杭工作的高管人士和技术专家、项目负责人，居留时间一般是一年到两年。他们中40%是30岁～45岁男性，30%是45岁以上，基本带家属同行。不少全家来杭的老外会聘请2位家政服务员，1个负责清洁和做饭，1个负责带小孩。这里，不仅蕴含着涉外家政的市场需求，还有租车、医疗、购物、休闲等多方面的社会化服务需求。 

　　记者调查掌握的一些资料表明，担任老外家的涉外家政服务员，以居留杭州不超过10年的“新杭州人”为主。她们30岁左右，大专以上学历，已经在杭州安家，经历过白领生活甚至拥有过自己的企业。